合志ブランド認証事業とは

　市内にある優れた商品を「合志ブランド認証品」として認証し、広く市内外に発信することにより、本市の魅力、認知度及び商品の付加価値の向上を図り、産業振興及び地域経済の活性化に資することを目的としています。

　「合志ブランド」PR動画はこちら→　https://www.youtube.com/watch?v=yzhLFraUNfg　

合志ブランド認証までの流れ

•  
  •  合志ブランド認証の流れ（ワード：26.6キロバイト） 

合志ブランド認証申請について

　　合志ブランドの認証基準は、

　(1)産地

　・合志市で生産された産品である。

　・加工品の場合は、合志市で生産された素材を主原料として使用している。

　・事業者あるいは事業所が合志市内である。

　(2)品質と価格

　・味（機能）、外観等に優れている。

　・品質に見合う価格が設定されている。

　(3)安全安心

　・生産履歴が準備されている。

　・産品は販売に関する情報が開示されている。

　・生産体制が確立しており、継続的に生産・販売が可能である。

　(4)合志市らしさ

　・合志市にちなんだ伝承や物語性を持っている。

　・特色ある品種や技術により作られている。

　以上、4項目を共通の基準としています。なお、産品には、農畜産品やその加工品、料理や工芸品なども含むものとしています。

 合志ブランド認証要綱（ワード：33キロバイト） 

 合志ブランド認証基準（ワード：28.5キロバイト） 

　合志ブランド認証申請はこちらから

•  合志ブランド認証申請書（ワード：17.1キロバイト） 
•  合志ブランド認証申請調書（エクセル：17.7キロバイト） 

•  

  合志ブランド認証品の紹介

• くまもと半熟よーぐるちょ 　ジャージーミルクの風味を生かす「ノンホモ製法」で作りました。黄金色のクリームラインが特徴のコクのある手づくりヨーグルトです。　 オオヤブデイリーファーム 電話　096-242-7913 HP https://www.oyabudairyfarms.com/（外部リンク）	MILK'ORO Aging Yogurt  　オメガ3脂肪酸を多く含む自家製のジャージー生乳をそのまま発酵。レアチーズケーキのような黄金のクリーム層と爽やかなヨーグルト層の2層が特徴的。生乳と甜菜糖のみで作る完全無添加のプレミアムなヨーグルト。 オオヤブデイリーファーム 電話　096-242-7913 HP https://www.oyabudairyfarms.com/（外部リンク）	弁天マンゴー 　赤く熟すほど芳醇でコクのある甘みが際立つアーウィン種を丹精込めて育てました。果肉に繊維がほどんどなく、とても甘くてジューシーです。 クラッシーノ・マルシェ 電話　096-342-5554　　 HP https://klassino-marche.jp/（外部リンク）

  
  

  いちじょう米（品種：にこまる） 　九州沖縄農業研究センターが開発したにこまるは暑さに強く西日本に適したお米。ツヤがあって粘り強く、冷めても美味しいのが特徴です。 株式会社　ひまわり 電話　096-274-2000 HP　https://www.himawaly.net/（外部リンク）	黒の大豆 　苦みが少なく甘みの強いクロダマルという品種の大豆。抗酸化成分アントシアニンを豊富に含むヘルシーな黒大豆です。   株式会社　ひまわり 電話　096-274-2000 HP　https://www.himawaly.net/（外部リンク）	国産ごまドレッシング（白ごま、黒ごま） 　新鮮な国産ごまを100%使用した、まろやかでクリーミーなドレッシング。サラダからつけダレまで濃厚でコクのある風味をご堪能いただけます。 株式会社　釜屋 電話　096-248-0044 HP  https://gomanet.co.jp/（外部リンク）

  
  

  竹林かぐや姫たまご 　木酢・海藻・ハーブ・竹炭などの栄養価の高い飼料で育てた親鶏のたまごです。体調に応じて飼料配合を調整し、卵質の向上を図っています。 緒方エッグファーム 電話　096-242-3873 HP https://www.ogataegg.jp（外部リンク）	たまご屋さんの、やさしいかすてら 　　　　　　（プレーン、桑の葉、米粉） 　かぐや姫たまごを贅沢に使用。保存料・添加物を一切使用せず、安心安全な厳選した材料しっとりコクのある味わいを実現しました。 緒方エッグファーム 電話　096-242-3873 HP https://www.ogataegg.jp（外部リンク）	OMEGA3 Naturels EGG 　亜麻種子を飼料として与えた親鶏が産む卵にもオメガ3が含まれることに着目し、試行錯誤の末に誕生した「オメガ3ナチュラルたまご」です。 緒方エッグファーム 電話　096-242-3873 HP https://www.ogataegg.jp（外部リンク）

  
  

  桑の葉茶（粉末） 　カルシウム・食物繊維・鉄分などを豊富な栄養を含む桑の葉を粉末にしました。青汁だけでなく、料理などにも安心してお使いいただけます。 株式会社　峯樹木園 電話　096-242-1045 HP  https://www.minejumokuen.co.jp/（外部リンク）	桑の実ジャム 　目によいといわれるアントシアニンを豊富に含む桑の実でつくったジャム。完熟した実を手摘みにて厳選し、添加物を使用せずに煮詰めました。 株式会社　峯樹木園 電話　096-242-1045 HP  https://www.minejumokuen.co.jp/（外部リンク）	桑の葉発酵茶 　昔から体に良いといわれている桑の葉をさらに発酵させた逸品です。土づくりからこだわり、農薬を使わずに育てた桑の葉を100%使用しています。 株式会社　峯樹木園 電話　096-242-1045 HP  https://www.minejumokuen.co.jp/（外部リンク）

  
  

  桑の葉にゅうめん 　栄養たっぷりな桑の葉の粉末を麺に練り込んだ肥後手延にゅうめん。桑の葉の緑鮮やかな色合いとコシのある喉越しをお楽しみください。 株式会社　峯樹木園 電話　096-242-1045 HP  https://www.minejumokuen.co.jp/（外部リンク）	ミネソワWソープ 　保湿力の高いシルクとシミの原因となるメラニンを抑える桑エキスを配合。無菌シルクと桑エキスの相乗効果で、ハリと潤いのある純白美肌へ。 株式会社　峯樹木園 電話　096-242-1045 HP  https://www.minejumokuen.co.jp/（外部リンク）	健桑茶  機能性表示食品であり、無農薬の畑で育てた熊本県産100％の「桑の葉」のお茶です。  桑の葉を独自製法で飲みやすく仕上げた粉末タイプになっています。 株式会社　峯樹木園 電話　096-242-1045 HP  https://www.minejumokuen.co.jp/（外部リンク）

  大将マンゴー 　酸味の少ない、ねっとりとした甘さが特徴のアーウィン種のアップルマンゴーであり、その中でも秀でた3L～4Lの糖度16以上の厳選された逸品です。 クラッシーノ・マルシェ 電話　096-342-5554　　HPはこちら↓ HP https://klassino-marche.jp/（外部リンク）	創作木工品 　使う人の視点に立ち、機能性やデザインにこだわった木工品を手づくりしています。木のぬくもりが感じられる、完全オリジナルの商品です。 野々島まないた工房 電話　096-242-3786	牛糞ペレット　堆肥　合志の恵み 　野草を使って発酵させた、酪農家お手製の堆肥です。ペレット化しているので扱いやすく、ご家庭から業務用まで幅広くご利用いただけます。 農事組合法人　合志バイオX 電話　096-247-0658

  和菓子　弁天山（べんてんさん） 　合志産の生姜を加えて焼き上げた生地で丁寧にこした小豆餡を包んだ和菓子です。地元で親しまれている弁天山をイメージして名付けました。 有限会社　大盛堂 電話　096-344-8124	餡＆みるく　和洋万十　こころあわせて 　生クリームに2日間漬け込んだ小豆（大納言）を白餡に練りこみ、風味豊かにした柔らかいみるく餡に仕上げ、しっとりとした生地で包んだお菓子です。 菓子工房ブルービー 電話　096-242-0080 HP http://bluebee-miyoshi.com/（外部リンク）	えんケーキ　晴天に舞う　弁天トワイライト 　ブッセ生地をふんわりサクッとした歯切れの良い生地に焼き上げました。しっとりミルクは小国ジャージー牛乳を使用、ほろにがカフェはコーヒー豆の微粉末を使用しました。 菓子工房ブルービー 電話　096-242-0080 HP http://bluebee-miyoshi.com/（外部リンク）

  朝摘みイチゴタルト 合志市で育てた朝摘みのイチゴを使用し、合志市の農作物の豊かさを味わえます。 パティスリーヴォロンテ合同会社　 電話　096-285-9519	ハロウィンスイカ 　“ひときわ”という種が少なく糖度のりがよい秋収穫西瓜に、消費者イメージが定着しているハロウィンを掛け合わせ、ブランド化した商品です。 JA菊池すいか部会 電話　096-242-3450  HP https://jakikuchi.jp（外部リンク）	わたしの、いちご 全国的にもめずらしい鉢植え実付きいちごで、病害虫にも強く、日当たりのよい屋内でも育てられるいちごです。  合志食育　 電話　096-242-0605