食品検査をしています 最終更新日:2024年11月12日 熊本県では「食の安全安心の確保」のために食品検査をしています 県では、熊本県食の安全安心推進条例に基づく熊本県食の安全安心推進計画に沿って、食品検査や食品表示の適正化などの対策に取り組んでいます。 食品の生産から流通までの各段階において、食品に残留する農薬、動物用医薬品及び飼料添加物並びに食品中の食品添加物、アレルギー物質、成分規格等の検査を年間計画に基づいて行なっています。食品検査の実施状況については県ホームページをご確認ください。食品検査情報(熊本県)(外部リンク) 令和5年度 食品検査の概要(PDF:13.3メガバイト)